[povare6ka]

Весело провели вчерашний вечер. Было чем заняться и взрослым, и детям)))
Кроме вчерашнего вкусненького жюльена я приготовила дисертик. Дети то и дело просили еще и еще. Я испекла Кекс на сгущеном молоке

8 ст.л. муки
4 яйца
3 ст.л. сахарного песка
3 ст.л. сметаны
1 банка сгущённого молока
1 или ½ ч.л. соды
уксус, соль, ванилин
Для смазывания формы:
масло,
½ ч.л. муки

Сгущённое молоко выливают в посуду, вбивают по одному яйцу, добавляют сахар, сметану, соду погашенную уксусом, соль, муку,ванилин.
Всё тщательно перемешивают и выливают в форму предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 220 градусов 40−45 минут.