13:24 

povare6ka
Чеснока никогда не бывает чуть-чуть...
Сегодня проснулась в плохом настроении, точнее, вообще, без такового.
Заставила себя приготовить супчик с грибами и сыром

Для приготовления нам нужно:
грибы — 1кг
картофель — 900г
морковь — 600г
фасоль — 150г
помидоры — 300г
масло растительное — 150г
мука — 120г
сыр — 200г

Приготовить бульон из грибов. Картофель, морковь и помидоры нарезать кубиками и вместе с фасолью положить в кипящий бульон. Варить до готовности.

Муку обжарить на сухой сковороде до светло-кремового цвета. Долить при помешивании растительное масло. Полученную смесь добавить в суп и варить 5 минут.

Перед подачей на стол посыпать суп тертым сыром.

@настроение: хуже некуда(

@темы: первые блюда, грибной суп, суп

URL
   

Вкусняшка

главная